Recetas culinarias de los productos de las abejas

alimento para abejas

Para el buen funcionamiento de la colmena y que la producción sea de calidad, hay que mantener una buena alimentación de las abejas para que no les falte los nutrientes necesarios.

El alimento para abejas necesita de mucha energía para que así éstas pueden realizar todas sus funciones vitales. La importancia de la alimentación para abejas es que exista un equilibrio entre azúcares, proteínas, minerales, lípidos y agua. 

Entre estos requerimientos nutricionales que son imprescindibles en la comida para abejas se encuentran en la miel, el polen y el néctar de las flores, ricos en materias azucaradas y proteínas.

La miel

Es el alimento para abejas por excelencia que le aporta un 80% de los azúcares necesarios y lo obtienen del néctar de las flores. Las abejas recogen estos ingredientes, los transforman y combinan con otras sustancias y almacenan la miel en la colmena. 

El polen

Tiene forma de granitos que son recogidos como alimentación de las abejas y transportados a la colmena. Con él preparan una papilla, en cuya composición además de la miel, agua y néctar, se añade la saliva de las propias abejas. Esta papilla sirve de alimento para abejas crías, las larvas. 

Alimento abejas de forma artificial

En los últimos años, el apicultor se ha visto forzado a complementar el alimento natural de la abeja, ya que éstos son insuficientes en cuestiones de cantidad y de nutrientes. Eso le ha llevado a buscar una comida para abejas artificial que permita aumentar la seguridad de la colmena y la rentabilidad en la producción sin desmerecer la calidad de la misma. 

La comida de la abeja Reina

En cambio, la abeja Reina tiene como único alimento durante toda su vida, la Jalea Real, que se compone en un 60% de agua, azúcares, proteínas, lípidos y ceniza. Contiene vitamina B en gran cantidad (B1, B2, B6 y B5) y ácido fólico y numerosos minerales (hierro, calcio, sodio, manganeso, cobre, potasio y zinc). 

Recetas culinarias con miel

Son muchas las propiedades beneficiosas de los productos que extraen las abejas, especialmente la miel. Entra las muchas recetas posibles, os dejamos una receta que está para chuparse los dedos. 

Crema de zanahoria caramelizada con miel

En primer lugar hay que ir a la tienda de apicultura para adquirir un tarro de miel y a partir de ahí elaborar esta deliciosa receta. 

Los ingredientes que hay que tener entes de ponerse a elaborarla son:

1 diente de ajo picado

1/2 cebolla picada

7 zanahorias troceadas

3 tazas de caldo de pollo

4 cucharadas de miel

1 cucharadita de tomillo fresco picado

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de aceite de oliva

1 manojo de zanahorias de colores pequeñas

Las instrucciones para elaborar esta receta:

  • Sofríe la cebolla, ajo y zanahoria troceada en una olla con la mantequilla a fuego alto. 
  • Después de 8 minutos agrega la miel y cuece hasta que tome un color ligeramente obscuro.
  • Agrega el caldo de pollo y el tomillo. Cuece durante 25 minutos o hasta que la zanahoria esté muy suave.
  • Licúa hasta obtener una consistencia muy suave, pasa por un colador fino y mantén caliente la mezcla.
  • Mientras se cuece la crema, saltea las zanahorias pequeñas con el aceite de oliva a fuego medio, salpimienta y sirve algunas en cada plato de sopa. 

¡Buen apetito! 

¿Buscas abogados en Valencia? Esto debes saber

despacho de abogados Valencia

Si estás necesitando los servicios de abogados en Valencia y no tienes idea de por dónde empezar, te ofrecemos algunas ideas para facilitarte la tarea. La abogacía tiene muchas ramas y especializaciones; así que, tal vez, los abogados que conoces no te podrán ayudar en tu problema concreto. Por eso, aquí te ofrecemos algunas sugerencias de lo que puedes hacer.

Buscar abogados en Valencia por especialidad 

La cantidad de bufetes de abogados en Valencia es grande y diversa. Se trata de un ecosistema donde conviven especialistas en las más diversas áreas jurídicas, en un número que se pierde de vista. Ten en cuenta que, los despachos de abogados, normalmente cuentan con socios especializados en áreas afines del Derecho, lo que te ayudará en tu búsqueda. 

En este contexto, la primera pregunta es ¿Cuál es tu problema? En función de tu respuesta será la especialidad del abogado que necesitas. Por ejemplo:

  • Si vas a comprar o vender un inmueble, necesitas un abogado inmobiliario que te redacte el contrato. 
  • Si requieres asesoría sobre gastos hipotecarios, necesitas un experto en Derecho bancario, y así sucesivamente.

Así, de una vez discriminas, y ya te centras en buscar al abogado capacitado para ayudarte en ese problema específico que estás presentando. Esto reduce considerablemente tu radio de búsqueda.

¿Dónde te encuentras ubicado? 

El segundo asunto es determinar cuál es el despacho de abogados que queda más cerca de tu vivienda, universidad o trabajo. Contratar a un especialista al que tengas que visitar al otro extremo de la ciudad o, peor aún, en otra ciudad no es muy viable. 

Aún con las ventajas de la conexión en línea, siempre habrá algún momento en que tengas que entrevistarte de urgencia con tu abogado. No querrás que esto se vuelva una odisea. Entonces, por cuestiones de comodidad y economía, busca un bufete de abogados cerca de tu residencia.

¿Cómo? De la manera tradicional, es decir, revisando la prensa escrita. Aunque en tiempos de revolución tecnológica y comunicacional, lo más recomendable y rápido es el Internet. Si no lo encuentras en la Red, es muy probable que simplemente no exista.

El prestigio también cuenta 

Antes de contratar los servicios de un abogado, debes sopesar asuntos de importancia como: la imagen de este profesional ante la comunidad. Tal vez estás buscando un abogado genérico que resulte económico para tu presupuesto. Déjanos decirte, no siempre encontrar un servicio económico es cuestión de suerte.

Un caso mal llevado puede ocasionar, a la larga, una mayor erogación que lo que gastarás contratando a un abogado de prestigio y renombre ampliamente respaldados. Y si buscas abogados en Valencia, estos suelen pertenecer a un grupo muy prestigioso entre los abogados españoles; no destacan por su desempeño profesional, sino por su integridad personal. 

Por eso, piénsalo bien antes de decidir ya que los honorarios profesionales de un especialista con postgrados, doctorados y una amplia experiencia son muy elevados. Piensa en cuanto te costará un proceso fallido que te deje con una deuda y con problemas legales por resolver. Algunas veces lo barato suele salir muy caro.

¿Por qué comprar naranjas valencianas es siempre una buena idea?

comprar naranjas valencianas

Si quieres probar la mejor naranja del mundo, tienes que comprar naranjas valencianas. No hablamos de cualquier fruta, sino de una con características únicas capaz de complacer al paladar más exigente. Su exquisito sabor, frescura y beneficios para la salud la convierten en mucho más que una merienda o acompañante del desayuno. A continuación te decimos por qué.

Razones para comprar naranjas valencianas 

No se pueden enumerar todas las razones para comprar naranjas valencianas; sin embargo, se pueden resumir fácilmente en las siguientes categorías:

  • Sabor. Es una fruta con un sabor único; este es el resultado de la combinación entre el suelo local, su clima particular y la dedicación de los agricultores valencianos. 
  • Propiedades. Ubicada en el selecto grupo de los superalimentos, cuenta con un alto valor nutritivo, al suministrarle a nuestro organismo gran cantidad de vitaminas, nutrientes y minerales. Esto le otorga tanto propiedades preventivas como curativas. 
  • Producción. El proceso productivo es muy especial. Décadas de prácticas ecológicas y delicados procedimientos de siembra y cultivo garantizan un producto reconocido internacionalmente. Los sembradíos de azahares en las huertas valencianas son tratados con excelentes productos ecológicos y cuidadosa atención a cada paso del proceso. 

Hay para todos los gustos

La variedad de naranjas de valencia es amplia. Desde las más dulces hasta las más ácidas. Sin importar tus preferencias, de seguro encontrarás la ideal para ti. Las navelinas son dulces y sin semillas; las sanguinelli son rojizas y dan un zumo agridulce que recuerda a las cerezas. 

Las salustianas contienen mucho zumo y las clementinas, a medio camino entre naranjas y mandarinas, tienen un inigualable sabor dulzón y pulpa con mucho zumo. Además de las mencionadas, existen otras variedades en cada grupo conocido: las navel, las híbridas, las satsuma, las sanguinas y las blancas. 

¿Para exprimir o comer en gajos?

Normalmente, se escoge la fruta en función a la manera como será consumida ¿Las quieres sin semillas? ¿Prefieres el zumo? ¿Te la comes en gajos? entonces que tienes que escoger entre:

  • Naranjas de mesa. Estas tienen muy buen aspecto; son grandes, redondeadas, muy anaranjadas y con una corteza sin magulladuras ni marcas. No solo es una fruta exquisita, sino muy decorativa para tu mesa.
  • Naranjas de zumo. Son más pequeñas y alargadas, de un color amarillo pálido y su piel es irregular con imperfecciones. Tiene mucho líquido en su interior, por lo que es muy buscada para exprimir. 

Ambas presentaciones pueden pertenecer a cualquiera de las variedades de naranjas valencianas existentes. Sus diferencias son fundamentalmente físicas.

Dónde encontrar las mejores naranjas

La comunidad valenciana es el reino de las naranjas, un producto amado por los españoles y respetado por el mundo entero. Las naranjas de Valencia se comercializan por todos los medios disponibles: supermercados, fruterías y, el más efectivo en la actualidad: por internet.  

Comprar naranjas valencianas por Internet, te garantiza recibir una fruta recién tomada del árbol que no ha pasado por cámaras de maduración. Recibirás en la puerta de tu casa, en menos de 24 horas, una naranja viva, lozana y saludable que convertirá tu desayuno en un festín.