¿El menú ideal para tu evento? Las últimas tendencias en la gastronomía valenciana

Si algo debe brillar en un evento de bautizo o boda es el menú. En estos eventos tan especiales donde familia y amigos vienen a celebrar momentos tan importantes de nuestra vida, la variedad y calidad gastronómica puede marcar el punto cumbre de la fiesta y hacer de tu actividad un verdadero acontecimiento.

La oferta que Masia del Olivar presenta para estas ocasiones es impresionante. Cuenta con platos originales, delicados adecuados para la ocasión y la temporada y sobre todo exquisitos.

Revisemos las opciones más de moda que un menú boda y bautizo Valencia puede presentar y que seguro será del deleite de los homenajeados e invitados.

¿Qué debe presentarse como opciones en un menú boda y bautizo Valencia?

Algo clave para todo evento es presentar, a lo largo de la fiesta en sí, diferentes opciones para que todos los invitados puedan ir degustando, a medida que avanzan las horas, de platos exquisitos que abrirán el apetito para el menú principal y que amenizarán todo el momento.

Snacks de bienvenida

Entre las opciones que son canon en las mesas gastronómicas de bautizos y bodas tenemos los snacks de bienvenida:

  • Entrantes fríos
    • Bocatín de jamón ibérico con tomate y aove
    • Titaina Valenciana con atún curado sobre tosta crujiente
    • Mini corneto de cremoso de pollo con mermelada de tomate y albahaca
  • Entrantes calientes
    • Croqueta de jamón ibérico
    • Mini burguer, queso de cabra, mermelada de tomate y núcula
    • Brocheta de pollo marinado con cebolla, cherry y pimiento.
    • Shawarma de pollo a baja temperatura con emulsión de curry
  • Mesas de buffets:
    • De quesos
    • Jamones
  • Barras de cócteles
  • Barras de champagne
  • Barras de vino

Todas estas especialidades, elaboradas con productos de la región, cuentan con toque propio valenciano y resultan una mezcla de cocina tradicional y gourmet.

¿Qué se busca con estas deliciosas opciones? Que todos los asistentes cuenten con diversidad de platos y que agraden a cualquier paladar, tanto de grande como de chicos.

Menú principal

Uno de los momentos más esperados de estos eventos es el servicio del menú, es el momento de mayor tranquilidad de estas celebraciones que también suelen preceder a los momentos de baile y música más movida.

El momento del plato principal también permite que diferentes grupos puedan conversar tranquilamente mientras los homenajeados, ya sea novios o padres del bebé, descansen un poco luego de atender a todos sus invitados.

Para estos momentos las opciones se amplían y se presentan en el menú boda y bautizo Valencia, por ejemplo:

  • Un entrante:
    • Crema de calabaza asada con langostinos, citronela y nieve de parmesano
    • Salmón noruego con patatas confitadas, aguacate, tomatitos y salsa oriental
  • Un plato principal:
    • Solomillo de cerdo ibérico, salsa de pera y gorgonzola con setas salteadas
    • Carrillera de cerdo con vichyssoise y crudités al wok
  • Sorbetes variados
  • Postres y tartas:
    • Brownie con sopa de chocolate blanco y helado de frambruesa
    • Lemon pie

Para tu evento un menú boda y bautizo Valencia bien planificado será uno de los elementos que harán brillar tu momento y lo llevarán de magnífico a excepcional.

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